最近有沒有感覺陣陣涼意襲來？夏天似乎已經和我們說再見，緊接著來到的是最適合吃火鍋的秋天了。台灣人吃鍋不外乎就是把火鍋料和蔬菜直接丟進煮滾的湯頭裡，但日本人卻發揮了超強的工藝能力，竟然將可愛的小動物們「入鍋」，就讓我們來看到底是怎麼一回事吧！
在日本造成熱議的就是這隻兔子！遠看就像真實的一隻兔子被放上火鍋。
即使近看，無論是兔子的體型或是顏色都很逼真，快猜猜看這隻兔子是用甚麼做的。
其實，是使用「蘿蔔泥」製作的喔！因為白蘿蔔磨成泥後質地柔軟，所以很好塑型，此外，水分充足也是將蘿蔔泥造型動物結合的關鍵因素。
其他的蘿蔔泥火鍋
水豚家族在火鍋裡泡溫泉，真是可愛得太過分了！
蠟筆小新也可以變成火鍋！
是不是很想把小白一口吃掉呢？
冬天來吃個暖呼呼的貓鍋吧！
你發現了嗎？有兩隻貓正坐著吃魚呢！這次蘿蔔泥小動物不放在火鍋裡，而是直接成為盤上的主角，不但好吃也為餐桌增色不少。
蘿蔔泥造型的動物一、兩年前在日本就已經出現，雖然不是最新鮮的點子，不過，最近有人更發揮創意，讓愛吃魚的貓咪躍上餐桌。
可愛蘿蔔泥動物教學在此，有興趣的話可以自己動手做做看。
作法不會很難，將蘿蔔磨成泥後，稍微瀝出一點水分，接著放入模型或是用手捏出想要的形狀；如果要做出動物身上的花色，只要將蘿蔔泥加入「醬油」拌勻即可，而眼睛和鼻子等細節，則可以用海苔來表現，腮紅就使用帶有辛辣味的唐辛子來點綴，不但為蘿蔔泥增色，還可以提升味覺的層次呢！
白蘿蔔不但降火又低卡，冬天吃點造型可愛又美味的醬油味蘿蔔泥不僅可以一解油膩，還可以為吃飯時光帶來更多樂趣，今年冬天你也來試試看吧！
